BAR alf

ドリンクを担当するのは日本バーテンダー協会主催のカクテルコンペティションで入賞経験があるバーテンダー。
神戸の女性バーテンダーの先駆けのような存在です。

フードを担当するのはレストランバーやダイニングバーで料理長を務めていた洋食のシェフ。
お客様をクスッと笑わせる親しみやすさも魅力です。

25年以上の経験を持つバーテンダー、シェフが
腕によりをかけたドリンク、フードをご提供いたします。

人気のフルーツのカクテルはボストンシェーカーと呼ばれる
大きいシェーカーを使用します。

ボストンシェーカーを使いこなす女性バーテンダーは希少。
バーテンダーの鮮やかな手さばきも必見です。

また、多くのお客様からご好評をいただくパスタには通常とは一味違う工夫が。

肉系のパスタには肉系の出汁を、
魚介系のパスタには魚介系の出汁を隠し味として混ぜることで
より深い味わいを演出しています。

オレンジとホワイトの看板が目印。
観葉植物を配置したオシャレな外観です。

店内は木目を基調とした落ち着いた雰囲気。
各所にプロが手掛けた生花を飾っています。

ゆったりとしたジャズのBGMが流れる空間で
リラックスしてお過ごしください。