中華料理
そば・蕎麦
これまで油そばにはほとんど関心がなく、お店があっても素通りしていたくらいだったのですが、大学時分の友人から話を聞き、1人で行ってみることにしました。映像では何となく分かっていたのですが、味の想像ができていませんでしたね・・・ 店内は狭めで少々窮屈な感じもしますが、ラーメンを食べている最中は気にはなりません(他のラーメン店でも同じです)。鶏油の風味・香ばしさとニンニクの効いた味はしつこい感じがなく、癖になってしまいそうです。酢のさっぱり感も良かったです。 池袋にはよく行くのですが(西武線沿線で便利なので)、こちらの方面に用件があって行くのは半年に1回程度です。このお店目当てで行くことも考えてみようと思いました。 ランチ時は行列で待たなければいけない時もあるそうなので、昼過ぎ~夕方前あたりに。さすがに、もう少しゆったりとした心持ちで味わいたいと思ってしまったので。
近所にあったので食べてみました! 美味しい油そばで、狭く賑やかな店内、お酢にラー油にんにく常備で鳥とんのジャンク系に突っ切ったラーメンです。癖になる味で、たまに食べたくなります。 女性も多いかな。 休日のランチタイムは行列ができているので、待つ覚悟で行くとよいかも。寒い季節は暖かい格好で!
たまたま近くに用事があって、ピンときて入店。 油そばって濃厚な感じがするので、胸焼けが起きそうな感じするかなと思いきや、鳥の油のせいか何気にしつこくない!! その後の用事もあったので、並を頼みましたが、他のも一度は食べてみたいと思えました。
時々無性に食べたくなる油そばですが、一時のブームは去り、高田馬場の名店もだいぶ前に閉店しています。こちらは池袋の北口近くにあるお店で、とん黒油そばを注文しました。 極縮れ麺に叉焼、メンマ、半熟味玉などが乗っていて、どろりとした背脂が浮いています。当店おすすめの油そばの食べ方がテーブルにあり、それをほぼ真似しながらいただきます。香ばしさ、コク、そして味も合格点です。美味いです。血糖値がかなり上がったと思いますが美味しくいただきました。
かに料理 伍寅-GOTORA
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