ふじ川

春の土用の丑の日は過ぎてしまいましたが、茅ヶ崎の叔父が急に「うなぎを食べに行きたい！」と言い出しました。大船駅の「えどいち」を探してみましたが見つからず、近場の国府津の「うな和」さんか二宮の「ふじ川」さんを提案したところ、「ふじ川」さんに決まり、予約して本日お昼ご飯をいただきました。

メニューはシンプルで、うなぎ関係と飲み物のみ。事前予約していたので、着席後すぐにお料理が運ばれてきました。うな重（月-1尾半）と吸い物、香の物、フルーツ（オレンジ）がセットでした。

うなぎは皮目をパリパリに焼かず、しっとりとした仕上がりで、全体的にソフトであっさりとした味わいでした。ご飯の量も適量で満足です。予約していなかった肝焼きも運よくあり、一本ずついただきました。香ばしくて美味しかったです。

お吸い物は出汁の味が際立っていました。塩気や醤油気は感じられず、シンプルな出汁の味わいでしたが、個人的にはとても良い出汁でした。

お客様は皆事前予約をして来店しており、予約なしでは「本日完売」となることもあるようです。駐車場も広く、車でも利用しやすいです。目印は赤い扉で、カウンター席も3席あり、一人でも入りやすい雰囲気です。外には喫煙スペースもありました。

次回、うなぎをいただくのが楽しみです。本日もご馳走様でした。