ラーメン
大泉駅(富山)から徒歩14分(1.1km)
このお店の一押しのげんこつシュリンプなるラーメンを頼んでみました。見た目は豚骨のあぶらこってりのラーメンです。チャーシューは脂身少なめのしっかり食べれるものでした。スープは名前の通り、げんこつ=豚骨・シュリンプ=エビ、なのでこってりの中になんとなく香ばしい感じのエビを感じられます。エビから抽出したエキスとエビ油なる物を混ぜこんであるとのことです。麺はやや太い麺です。白味噌なでしこなんてメニューがありましたが、流行りに乗っかった名前のラーメンもありましたが、中々に美味いらしいです。
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