六角家 六角橋本店

家系ラーメンの発祥の店と聞いて行ってみました。
店の外までトンコツのいい匂いが
ただよっていて期待して入りました。
太麺がスープによく絡んでいて
美味しかったです。
私はもう少し濃くても良いと思いましたが美味しいですよ。

家系の御三家と呼ばれ人気店という事で行ってみたのですが、店員の態度がちょっとなぁと感じでした。
混雑時だったからかもしれませんが、オーダーを複数人まとめて取った為か注文と違うラーメンが出てきました。
味は良かっただけに残念でした。

こちらは昔からお世話になってます。家系ラーメンの中ではかなり好きな方ですね。味は濃くなく薄くもなく少し癖になるような香りのあるスープでやみつきになります。なぜ中毒のように食べたくなるので、そうなったら迷わずきます！

【チャーシューメン味玉乗せ(950円)】
家系の御三家と言われている六角家さんです。。

麺・・家系お得意の酒井製麺製の中太麺です
もちもちした食感で食べ応え抜群です

スープ・・クリーミーな超〜コッテリとんこつ醤油ベースですが・・
かなり塩分高め?な感じがします
二郎系を食べなれててる私がショッパイって言うのだからこのスープヤバイかも・・・・
でも好みです(笑)

具・・・味玉、チャーシュー、海苔、ほうれん草。。
特にチャーシューは軟らかくて激旨って感じです☆

たまには家系もいいですね!!
ごちそうさまでした☆

　カップ麺にも何度もなっている有名店。私のおススメは『チャーシューのり玉子』です。トッピングするよりも安くなりますし、なにより贅沢感とボリュームに満足していて、毎月このメニューを食べに行くリピーターです。
　近くに大学がある為、大学や高校などがある為、学生を多く見かけますが、平日の日中であれば普通に入れます。
　こってりしているのに、まろやかな口当たりが好きです。麺も家系ではめずらしい太麺が美味しいです。

始めてこちらに行ったのは20年以上前。当時は「家系」という言葉もなかった頃です。今で言う家系系列店と言ってもまだ数店舗ほどしかありませんでした。そういえば当時はまだ券売機もなかったですね。

今ではあちらこちらに家系ラーメンがありますが、それらの店舗に行っても「家系」の感じは出ているものの、この六角家のラーメンを食べると、やはり違いますね〜。味・コク・風味とバランスが整っている感じです。

豚骨鶏ガラの醤油スープにコシのある太麺。大概注文するときは「味濃い目、固目、のり多目」で頼みます。のりで麺を巻いて食べてもよし、半ライスを頼んだ時はご飯に巻いて食べてもよし、色々と楽しめます。

ちゃんとした家系ラーメンを食べたくなった時は、迷わず六角家さんに向かっています！

家系ラーメンが昔から好きでしたが、最近の家系に
行ってもなんか物足りなくなったり
色々なお店が、ちょっと味が変わって
期待と違いがっかりしたりして
いたのですが、こちらのラーメンは
昔と変わらず大変満足させていただきました。

久々に行って来ました！
以前より並んでおらず、すぐに着席できたのですが、もしかして味が落ちたのかなとか考えてしまったのですが、食べてみたらやはりうまかったです。
たまたま空いてたんでしょうかね。
数ある家系の中でも私は六角家が一番美味しいと思います。

六角橋にある家系ラーメンの人気店、六角家本店です。
他の方も書かれていますが僕も家系ラーメンではこちらが一番美味しいと思います。

濃厚だけれど飲みやすいスープに太麺、家系のチャーシューと全部おいしくて満足です。 ハマる味です。

家系ラーメンではこちらが一番美味しいと思います
横浜西口にある元祖の家系ラーメン吉村家もすごく人気が
ありお昼頃にはかなり行列が出来てますが（ここはチャーシューが僕の好みではありませんでした）、自分は六角家の方が
スープ、麺、チャーシュー全てに満足できました。

以前、学生のときに食べてから久しぶりに行きました。当時から有名店でしたが、その繁盛ぶりは健在のようです。久しぶりに頼んだ六角家さんのラーメンを見た瞬間「これこれ」と思いました。学生のころはびっくりしたものですが、濃いめが好きでいろんなラーメンを食べた今ではへっちゃらです。懐かしさを感じながら一気に食べました。満足しました！！

ラーメンを注文しました。
麺は太めでゆるやかにウエーブがかった麺です。
かためにしてもらったので、歯ごたえが良く美味しかったです。
スープは豚骨ベースの醤油風味で、あっさりめの味です。
鶏油のコクも出ていて深みのある味わいです。

東白楽駅もラーメン屋さんが増えましたが、一番人気はやはりここのようです。
私はあまり詳しくないのですが、いわゆる家系の中ではここが一番すきかも。
以前と比べてあまり並ばなくなってよくなったので、気合入れていく程でもなく、ちょっとならんどこ程度で入れるようになりました。

横浜は家系が乱立してますが
やっぱりここが一番すきです
僕は結構遅い時間に行くので、そんなに待つことがありません
こってり好きにはおすすめです

家系人気の立役者。

家系が増えたためか最近はそれほど行列にならないそうです。
オーダーを暗記して間違わず提供する様は有名で名物の一つといえるでしょう。

おいしいです。ただ、レンゲがないので、女性には食べにくいですね。スープも飲めないし。店員さんの感じはよかったけど、意味不明の会話でした。