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口コミ
色々なうどん屋さんでうどんを頂いていますが、こちらのうどん屋さんでもうどんを頂いたこともあります。
ここのうどんはコシがつよくて、とても麺に弾力があって美味しいです。
1番最初に食べたときは感動でした。
また食べに行きます。
１１月唯一の３連休。相棒のバイクは相変わらず不調で入院状態。不調の原因は「カプラ」という部品のショートと判明したものの、個別販売されてなく、買うなら電気系統全てを購入しなければならない（＝高い）ということで、中古部品を探してもらっています。
移動手段が途中で変わってしまいましたが、四国八十八ヶ所の巡拝に区切りをつけるべく、出発です。香川到着後最初の食事は、こちらのお店で頂きました。さぬき豊中インターで下車し、そこから右折してひたすら東へ進んでいると、道の左側にあります。店舗の壁に大きく看板が出ているので目立ちます。７時に愛南を出発してしまったお陰で、前を通った時には開店していました。
席は、中央と壁沿いに横並びで２１席ありました。
注文はセルフ式になっています。かけ小が１２０円〜となっています。ぶっかけの冷大（２９０円）を頼むと、大将が丼に水でしめた麺をよそい、渡してくれます。麺のみです。それにトッピングを加えながらレジへと進みます。折角なので、イカのゲソ天（１１０円）をとりました。レジの前には天かすとネギ、ショウガが無料で置いています。それぞれ一杯ずつ加えて精算。つゆはレジの所にあります。
テーブルにはすりごまも用意されているので、それもかけて完成。愛媛なら４００円とは思えない一杯となりました。
麺は必要以上にぬめりを取らないようにしているのか、つるんとしたのどごしです。コシも適度にあり、表現するとしたら「もにゅっとした感じ」の食感です。ゲソ天も大きく食べ応えがあります。
つゆはさっぱりとしており、最後の方はしめた水が混ざって薄まるので、個人的には気持ち多めにかけておいた方が好きです。
お腹も満たされたところで、七十一番弥谷寺からお遍路再開です。
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