名古屋の金山駅から徒歩1分、古民家を改装したイタリアンレストラン「ディアボロ エ バンビーナ デュエ」。ここでは、アットホームな雰囲気の中で本格的なイタリアンを楽しむことができます。
ランチタイムには、ピッツァやパスタのセットが提供され、スープやドリンクもついてリーズナブルに楽しめます。私が注文したのは、海老のアメリケーヌソースのパスタ。海老の旨味がぎゅっと詰まった濃厚なソースとアルデンテのパスタが絶妙なバランスで、ボリュームもあり満足感たっぷりでした。
ディナーでは旬の食材を使ったコース料理もあり、デートや記念日などの特別な日にもぴったり。特にオススメなのが、イタリアワインを楽しみながら食事を味わえる点です。お店のこだわりが感じられる一品一品に、どれも新鮮で美味しい素材が使われています。
特に印象に残ったのは、「ジェノベーゼ」や「カルボナーラ」など、シンプルだけど深い味わいのパスタ料理。どれも手間を惜しまず作られているのが伝わってきます。
名古屋に訪れた際は、ぜひ立ち寄りたいお店です。