トリセイ
焼き鳥
神田駅(東京)から徒歩3分(180m)
神田駅西口から徒歩約2分、内神田に佇む「やきとり 鳥勢」さんにお邪魔しました。昭和の風情を感じさせる外観が、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。店内はカウンター席が中心で、常連さんたちの笑顔が溢れるアットホームな雰囲気です。 まず注文したのは、定番の「ねぎま」と「皮」。炭火でじっくり焼かれた串は、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで、鶏の旨味がしっかりと感じられます。特に「ねぎま」は、ネギの甘みと鶏肉の相性が抜群で、一口ごとに幸せを感じます。  次にいただいたのは、「レバー」。絶妙な火入れ加減で、ふんわりとした食感と濃厚な味わいが特徴的です。新鮮なレバーだからこそ味わえる逸品で、お酒との相性も抜群です。 サイドメニューの「マカロニサラダ」も注文。昔ながらの素朴な味わいで、焼き鳥の合間にいただくと、口の中がさっぱりとリフレッシュされます。  ドリンクは、ホッピーをチョイス。焼き鳥との相性が良く、ついつい杯が進んでしまいます。スタッフの方々も気さくで、初めて訪れた私にも温かく接してくださり、居心地の良さを感じました。  神田で昭和の雰囲気を味わいながら、美味しい焼き鳥を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。
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