セン臺牛タン タロウ
和食
神田駅(東京)から徒歩3分(210m)
昔ながらのお店という感じです。 雰囲気のある店内です。 牛タンは場所にもよりますが、厚いところでも、5mmくらいでしょうか? 口の中に入れると、見た目以上に牛タンの厚みを感じます。それは生き生きとした 弾力があり、口の中で跳ねるような錯覚を持つからだと思います。 いただいたお料理は素晴らしかったです。元気ももらいました!
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