先日、青梅市にある「ラーメン大山家 青梅店」を訪れました。家系ラーメンに独自のアレンジを加えた「とき卵ラーメン」で有名なお店です。
店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。スタッフの方々の接客も丁寧で、初めての訪問でも安心感がありました。
おすすめのメニューは、やはり「とき卵ラーメン」。濃厚な豚骨醤油スープに、生卵が加わることでまろやかさが増し、独特のコクが楽しめます。麺は太めのストレートで、スープとの絡みも良く、食べ応えがあります。
また、期間限定のメニューや季節ごとの特別メニューも提供されており、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力の一つです。次回は友人を誘って、他のメニューや限定ラーメンも試してみたいと思います。
青梅市で独自の家系ラーメンを楽しみたい方には、ぜひ訪れてみてほしいお店です。