訪れた「ホルモン本舗 じゅうじゅうぼうぼう」は、アットホームな雰囲気の中で楽しむことができる焼肉店でした。2人だとカウンター、それ以上の人数だとテーブル席に案内されるシステムは使い勝手が良く、ゆったりとした食事が楽しめました。メニューにはお肉の部位が写真付きで紹介されていて、初めての部位でもイメージが掴みやすかったのが良かったです。
お通しの山盛りキャベツは、美味しいドレッシングで食べやすく、その上に酸味の少ないドレッシングがかかっていて、自家製らしさが伝わってきました。アルコール類も濃い味わいで美味しく、食事の準備が進行する中でお肉の注文を進めてくれました。
お肉はすべて塩味で運ばれてくるので、そのままでも十分に楽しめる点が好印象でした。肉の臭みがなく、厚切りのコリコリ感やブニブニ感が楽しめる部位も多く、高い満足感を感じました。特に桜肉の味噌ユッケは、臭みがなくワイルドさも感じさせず、美味しい絶品の一品だったと感じました。
店主の無愛想さやお客さんへの過剰な気配りが気になったものの、総じて雰囲気は良く、スタッフの若さも新鮮でした。焼肉の臭いや質感、サービス面でも大満足のレストランで、他の部位やメニューも試してみたくなりました。おすすめは辛サラダで、その美味しさに魅了されました。