つるべすし
寿司・鮨
代田橋駅から徒歩2分(120m)
京王線・代田橋駅から歩いてすぐ、住宅街の中にぽつんと佇む「つるべ寿司」。看板も控えめで、一見通り過ぎてしまいそうなほど静かな外観。でも、暖簾をくぐると、そこには職人さんの温もりと丁寧な仕事が息づく、やさしい空気が広がっています。 店内はカウンターが中心で、席に着くと目の前で職人さんがネタを捌き、さっと握る姿を眺められるのが醍醐味。おまかせでお願いしたにぎりは、どれもネタが新鮮で、シャリとの一体感が絶妙。特に印象に残ったのは、トロのとろける食感と、ほんのり甘みのある玉子焼き。派手さはないけれど、ひとつひとつに丁寧な想いがこもっていて、じんわりと心に染みる味です。 ご主人も女将さんもとても気さくで、静かに食事を楽しむお客様たちとの間にゆるやかな会話が流れる、そんな居心地の良さも魅力のひとつ。地元の方々に長年愛されている理由がすぐにわかります☺️ 代田橋でお寿司が食べたくなったら、ぜひ立ち寄ってほしい「つるべ寿司」。肩の力を抜いて、ゆったりと味わう寿司の時間。そんな贅沢がここにはあります🌿
下北沢の駅チカBAR
炭火で焼き上げたひもの&こだわりの熟成肉を地酒でぜひ!!!
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