口コミ
ランチで訪れた「炭火釜焼き豚 ぽど」では、店内のコンパクトな造りとオープンキッチンが印象的でした。確かにテーブル配置は少し狭いかもしれませんが、その分、料理を作る様子を間近に感じられるのは魅力の一つです。混雑する時間帯には店内が少し煙たくなることもありますが、それもまたこのお店の特徴かもしれません。
注文した「炭火釜焼き豚定食」は、980円という価格にもかかわらず、味、量、質の全てにおいて満足感が高い逸品でした。使用されている「豚っ娘」というブランド豚は、炭火でじっくりと焼き上げられ、その美味しさは格別。添えられたたまり醤油とハーブ入りマスタードのソースが、更にその味わいを引き立てます。ソースなしでも十分に美味しいお肉ですが、ソースを加えることでさらに味わい深くなります。
同行した女性も同じメニューに大満足で、二人とも「もっと食べたい！」と言いながら、お肉の倍サイズがあればと願ってしまうほどでした。この「炭火釜焼き豚 ぽど」でのランチは、炭火で焼かれた豚肉の深い味わいを存分に楽しめる、至福の時間となりました。
再訪を心から望むお店の一つです。
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