ウエスト 玉川高島屋店

ロシアンケーキ大好き。
だって見た目もかわいらしいしジャムののっている部分が透明感があって宝石に見えるから子供心に心躍ったんだもん。
クッキーなのになぜケーキなのという疑問は昔からあったけど。大正時代かな、ロシアの人がはじめた洋菓子店でロシアケーキとして売り出したからときいたよ。
今は真ん中に緑色のジャムがのってるやつがおきにいりかな、おいしいから。

昔から大好きなウエストさんです。自分は基本お歳暮はウエストのクッキーです。
遠方の方へは、お中元でも喜ばれます。（夏場クッキーだと痛まないので）
リーフパイも有名ですが、自分がすきなのはヴィクトリアというロシアケーキの
ようなもの。いちごジャムが乗っていて、ボリュームもあり、土台のクッキーの
上品さと、中に隠れているスポンジのフワフワさとジャムの酸味・甘みがマッチして
とても美味しいのです。マカダミアナッツの入ったクッキーも、
甘さと硬さのバランスが絶妙で、さすがウエストさんです。
焼き菓子の詰め合わせの箱を開けたときのワクワク感。ぜひ味わってみてください。

上質な素材を使っているのがわかります。
リーフパイも大好きですが、サブレストがお気に入です。
バターの風味もよくほどよい硬さで飲み物との相性もバッチリ
お値段は高めですが、大切な人へのお土産には必ずウエストのお菓子にしています。