中央区の銀座に佇む個性的な「おにわか」は、昼はそば処、夜はBARとしてひっそりと営業しています。外観からは想像できない、独特な雰囲気がたまりません。
入り口の引き戸を開けると、焼酎や泡盛、洋酒などが所狭しと並ぶBARのような空間が広がります。店主の方から温かいおしぼりと蕎麦茶で出迎えられ、心づくしのおもてなしに癒されます。
頂いた手打ち蕎麦は、香りとコシが絶品。量も意外と多めでボリューム満点でした。辛味のある出汁は丸みを帯びていて、素朴な味わいが堪能できました。小皿のさつま揚げやキャベツのお惣菜も手作り感たっぷりで、こだわりが窺えます。
さらにぶっかけ蕎麦も卵やピリ辛肉をトッピングすると、一層美味しさが増しました。店主曰く「また来ます」と言う客の8割は来ないそうですが、この味わいなら再訪は確実。昼はこうして穏やかに手打ち蕎麦を、夜は夜で個性的な空間でお酒を楽しめそうです。
銀座の中にひっそりとたたずむ名店ですが、是非一度足を運んでその魅力に酔いしれてみてはいかがでしょうか。