口コミ
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件
系列店の中でお肉料理のお店がいくつかあり、ここはしゃぶしゃぶとすき焼きでした。
最初の1号店がこちらのようです。内装はきれいです。
個室にて落ち着いた雰囲気の中、霜降り肉を美味しくいただきました。
脂がしつこくなくて、しゃぶ刺も美味しいです。
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すすきのにある老舗の名店、牛のいしざき。
老舗だけあって風格のあるしつらえになっています。
コースはすき焼きをいただきましたが始めお肉を見た時に霜降りが多くくどいかもと思ってしまったのですがけっしてくどすぎず脂の旨味が口の中に広がり幸せな気分にさせてくれます。
またすき焼きだけではなく生ハムや炙り握りもとろける食感と余韻の続く旨味は絶品なのでオススメです。
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特別な日しか行きません。高級店だからです。その分満足感で元を取れるお店です。お肉のお刺身なんて個々のお店でなければ味わえないほどのおいしさです。お酒の種類もあるし!しゃぶしゃぶを味わえる1級品のお店です!
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蝦夷但馬牛が味わえるしゃぶしゃぶ、すき焼きの専門店だ。自社飼育、加工まで一貫してやっている。しゃぶしゃぶ3700円〜、すき焼き3700円〜。すき焼きコースは、7665円から。肉はかなり美味い。
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概要
住所
北海道札幌市中央区南3条西3丁目Gダイニング札幌ビル3F