東京都中野区中野3丁目に位置する「久遠の夕焼け」は、JR中野駅南口から徒歩約10分の場所にある焼き鳥店です。住宅街の中に佇むこのお店は、隠れ家的な雰囲気が魅力で、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。
店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすいレイアウトとなっています。炭火でじっくり焼き上げられた焼き鳥は、外は香ばしく中はジューシーで、素材の旨味を存分に楽しめます。
メニューには、定番のねぎまやつくねをはじめ、希少部位の串焼きも取り揃えており、焼き鳥好きにはたまらないラインナップです。また、一品料理や季節のおすすめメニューも充実しており、焼き鳥以外の料理も楽しめます。
ドリンクメニューも豊富で、ビールや日本酒、焼酎など、焼き鳥に合うお酒が揃っています。特に日本酒は、全国各地から厳選された銘柄が用意されており、焼き鳥との相性を楽しむことができます。
私は先日訪れ、ねぎまやレバー、つくねなどの焼き鳥をいただきました。炭火で焼かれた香ばしい香りとジューシーな味わいが印象的で、一串ごとに丁寧な仕事が感じられました。また、一品料理のだし巻き卵もふわふわで美味しかったです。次回は季節のおすすめメニューや日本酒も試してみたいと思います。