アジサイ
和食
うどん
志賀本通駅から徒歩6分(480m)
名古屋市北区にある「あじさい」さんにお伺いしました。住宅街にひっそりとたたずむ、知る人ぞ知る小さな和食処。外観も店内もシンプルで落ち着いた雰囲気があり、まるで親戚の家にごはんを食べに来たような安心感に包まれます。 この日は「煮魚定食」をいただきました。メインはカレイの煮付けで、ふっくらとした身に甘辛いタレが染み込み、ごはんがすすむ味わい。タレは濃すぎず、優しい甘みとコクが絶妙で、最後のひと口まで飽きることなくいただけました。 定食にはごはん、味噌汁、小鉢、香の物がついてきて、この日の小鉢はほうれん草のおひたしとひじき煮。どちらもほっとするような味で、出汁の効かせ方が上手。お味噌汁も具だくさんで、ほっこりとあたたかい気持ちにさせてくれました。 メニューは焼き魚やとんかつ、生姜焼きなど定番がそろっていて、毎日通いたくなるような家庭的な構成。お店の方の温かい接客も印象的で、ゆっくりとした時間を過ごすことができました。 次は焼き魚定食や天ぷらも試してみたいです。静かな時間と素朴な和のごはんに癒される、やさしい一軒でした。
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