JR四谷駅からわずか5分。トルコの国旗が目印のトルコ料理店では、久しぶりにケバブの味を堪能することができました。店内は落ち着いた雰囲気で、先客や後客もちらほら。本場の味に期待が高まります。
注文したのは、トルコNo.1と称されるビール「エフェス」をはじめ、トルコのホワイトチーズとオリーブ、そしてドネルケバブに2種類のペースト。エフェスビールは重めながらも華やかで飲みやすく、ホワイトチーズとオリーブはオリーブオイルの風味豊かでした。
ドネルケバブは、少し臭みのあるビーフとカレー風味のチキンの2種類。どちらもビールとの相性が抜群です。ペーストは、水気のあるひよこペーストとトマト味のなすソテーで、どちらも新しい味わいでした。
今回はケバブを見送りましたが、店のトルコパンへのこだわりを聞き、次回訪問の楽しみがひとつ増えました。トルコ料理の奥深さと本格的な味わいに心から感謝します。ごちそうさまでした。