口コミ
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辛い食べ物と中華料理が元々好きなので、本場四川の味を提供するこの店へ必然的に何度も来店してしまいます。
代表的な料理はやはり汁なし担々麺で、辛いけどクセになる風味が特徴です。
他にも水餃子や麻婆豆腐、炒飯もうまいです。麻婆豆腐はすごく辛いので注意!
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四川出身の親を持つ店主さんが作る料理は
辛さの中に香り高さが同居する本流の味で
かの地で提供される汁なしの担担麺が味わえます。
味の命ともいえるラー油は四川産トウガラシ、コショウ、山椒を丁寧に
炒めて香りを映した極上品。
うどん風の麺に絡むことで四川料理特有の痺れるからさが味わえます
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某グルメ漫画のドラマで登場してから気になっていたお店。
普段から近くを通りながらもいつも満席で諦め、今回少し並びやっと入店できました。
ビールと空芯菜炒め、焼き餃子など注文。
餃子は羽つきで、味もついてました。厚めの皮でおいしい。
麻婆豆腐は辛めで。店員さんに、元から辛いよ、と言われましたが辛さ増しに挑戦!いきなり(笑)
本当に辛い!舌がしびれて最高です。
確かに通常でも充分辛いはず。
最後に名物らしい汁なし担々麺。
こちらも辛めにしたところ、後から来る辛味が強烈すぎました、おいしい(笑)
白いやわめの麺に挽肉とチンゲン菜がのってます。混ぜると一見スパゲティみたい。
予約席ということで、居られたのは1時間程でしたが満足!絶対また伺います。
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概要
住所
東京都豊島区西池袋3-25-5