メンヤ キュウヒデ
ラーメン
幡ケ谷駅から徒歩3分(210m)
秀で修業した店主による 化学調味料を使用せずに自然のうまみを引き出した味が特徴です。 豚のゲンコツのみを長時間炊きだしたコクとこってり感溢れるスープが 九州より直送の麺にしがみつくように絡み付きます トッピングもシンプルでスープの味が直に感じられます
直球とんこつラーメンを注文しました。 麺は極細ストレート麺で歯ごたえが良いです。 かためのゆで加減でスープとの相性が良いです。 スープはあっさりめの豚骨ベースで美味しいです。 具は、チャーシュー・きくらげ・青ねぎがのっています。
幡ヶ谷の甲州街道沿いはラーメン激戦区です。このお店はまだその中でもルーキーの位置になるでしょう。九州の豚骨ラーメンを提供していまして、味が2種類あり、直球豚骨と魚介が若干加えてあるもの?(ど忘れで名前忘れてしまいました)があります。それぞれ、650円と700円になります。私は直球豚骨をいつも注文しています。豚骨ラーメン特有の匂いもなくかなりのお気に入りです。替え玉も100円とリーズナブルなので必ず注文します。ちなみに以前は150円でした。また、少し前につけ麺もはじめたようです。こちらは太麺を使用しています。食べたことありますが、私はラーメンの方が好きです。深夜1時くらいまであいてますの是非ご利用してみてください。
初心者も女性のお客様も大歓迎★開放感のある明るい空間でポーカーをエンジョイ!代官山駅から徒歩3分♪
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