洋食
大山駅(東京)から徒歩2分(120m)
ふらんす亭は、株式会社ふらんす亭が経営するステーキと焙煎カレーを主力商品とした チェーンファミリーレストランです。
大山の商店街で長年親しまれている「ふらんす亭」さんは、温かな雰囲気が漂う洋食店でした。 店内に一歩入ると、デミグラスソースの香ばしい香りと共に、家庭的な空気が迎えてくれます。落ち着いた照明の中、期待が高まります。 この日は「ハンバーグステーキ」を注文。ジューシーな肉汁が染み出る一皿は、まさに看板メニューの風格! ふんわりとした食感のハンバーグにナイフを入れると、肉汁が溢れ出て。特製デミグラスソースと絡み合って、思わず笑顔がこぼれます♪ 添えられた温野菜は、一つ一つが丁寧に火入れされていて。素材の甘みを存分に活かした優しい味付けが魅力なんですよ~。 ライスは艶やかで、ソースを少しかけて食べると、また違った美味しさに。スープも具だくさんで、心まで温まります。 カウンター越しには、ベテラン料理人さんが丁寧に料理を作る姿が。長年培ってきた技と経験が、一皿一皿に活きています。 スタッフの方々の優しい笑顔と気配りも、このお店の魅力。常連さんとの温かな会話も響き、まるで実家に帰ってきたような気持ちに。 店内には季節の花が飾られ、清潔感のある空間で、ゆったりとしたランチタイムを過ごせます。 また訪れたくなる、そんな心温まるお店との出会いでした。ごちそうさまでした~!
2年物の本枯本節、寒目宗田節を使用!おつゆからこだわった絶品のそば、うどんをご賞味あれ♪
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