口コミ
朝早くから夕方まで、営業されていて、昔から「活きが良く、質がいい魚がある」と評判と定評がある鮮魚店さんです。
米子市の公会堂や高島屋からちょっと入った住宅地近くにあり、穴場的な鮮魚店さんです。
一昔前は、このあたりは、デパートや呑み屋さん、飲食店で賑わっていて、こちらの鮮魚店さんも一般の人も多く来ていました。
店主さんのお話しだと、大手スーパーなどで鮮魚の安売りなどがあって、以前のような客足ではなくなったとのこと。
しかし、ここの鮮魚たちは、ご主人が熟練の目利きで競り落とした逸品ばかり。
私の知り合いの海鮮料理専門店のご主人たちも、何人も、こちらの鮮魚店さんに魚を買いにいかれているほどですから、その質の良さがうかがいしれます。
なんと、境港の海鮮料理屋さんの方が、米子まで足を延ばして、こちらで魚を買われているときいて、ほんとに、質がいいんだなと思いました。
何度お客様用に魚を買いに行ったことありますが、値段は、ちょっとスーパーなどより高いですが、素人でも、鮮度の良さがわかるほど、いい魚介が販売されてます。
おすすめなど聞きながら、買って帰った魚をさばいて味わうと、味の違いが分かります。
買付にも、かなりこだわりもあり、境港の名物マグロを買って解体してお店で売ったり、
とにかく、鮮度がよく、味が良いものを提供する職人肌の鮮魚店さんです。
ここで買う鮮魚は、味も質も安心して買う事ができるので、おしいい魚を食べたい方におすすめします。
値段が高いのは、高品質で競り落とす値段も高いからです。
時には、めったにセリでもでない高級なレア松葉ガニなども店に並びます。
何気なく買い物に行っていたので、写真を撮ってませんでした（泣）
それと、職人さんである鮮魚店のご主人さんなので、ある日の一例の魚の写真をアップするのは、申し訳ないなという気持ちもあり…。
また、こちらのお店にお邪魔して、ご主人のＯＫがいただたら、写真をとらせていただき、写真をアップしたいと思います。
概要
店舗名
マツエセンギョテン
有限会社松江鮮魚店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
駐車場
- 公開日
- 最終更新日
