口コミ
えちぜん鉄道の越前新保駅から２キロくらい、国道８号線沿いにあるショッピングセンター、エルパに入っている和菓子屋さんです。大福餅や柏餅といったお餅が豊富で、普通の白餅もあったり福井県ではよく食べられている「あべかわ餅」もありますし、どら焼きなどもありました。おはぎは、あんこやきなこのほかに青のりやゴマもあって美味しいですし、くるみ餅もクルミがたっぷりで風味もよくておすすめです。
Hare
さん
安倍川餅、美味しかった
- 投稿日
安倍川餅だけ、しか食べたことがないので、安倍川餅だけの評価になります。
安倍川餅の見た目は三角で厚め。固そうに見えますが、食べてみるとやわらかい。餅に空気を含ませており、ふっくらしています。手作りでないと思われますが、こういう美味しさもあるんだと勉強になりました。
福井市の餅屋のお餅は、余計なものを含ませていないためか、翌日には固くなってしまいますが、このやり方なら固くなりにくいと思いました。
蜜ときなこの配分は絶妙で、西木田にある安倍川餅の名店と似た味。
よく研究されています。
写真
概要
店舗名
イイモチ エルパテン
伊井餅株式会社 エルパ店ジャンル
電話番号
住所
福井県福井市大和田２丁目１２１２
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
