サザエ イオン新さっぽろ店

サザエというのは札幌では有名なおにぎり屋さんです。
スーパーやデパートに入っていて新さっぽろ店は
イオンの地下１階にあります。
おにぎりの他、巻物、お弁当、おこわ、おはぎ、おやきなどを販売しています。
十勝産小豆と道産もち米を使用した「十勝おはぎ」や
つぶあんかカスタードで大いに迷う「十勝大名おやき」が有名。
おにぎりは大きくて、具材も豊富、しっかり握った堅めのおにぎりです。
節分の恵方巻はこちらの太巻きを食べます。

イオンでの買い物の際、ついでに昼食用に美味しそうなものを選ぶのが楽しみの一つです。今回訪れた「サザエ イオン新さっぽろ店」では、おにぎりや助六寿司、そして天ぷらが入ったお弁当など、さまざまな選択肢がありますが、和菓子も見逃せません。

特に目を引いたのは「ゆずいなり」で、2個入り182円という手頃な価格です。このいなり寿司は1月から4月までの限定商品で、黄色い柚子の皮がアクセントとして加えられていて、白ゴマや緑色の広島菜も混ざっています。広島菜は初めて聞く名前で、広島県で栽培される野菜であることが新たな発見でした。この野菜は味は控えめですが、シャキシャキとした食感が柚子の風味を引き立て、とても良いアクセントになっています。

新しい食材との出会いもあり、変わり種のおいなりさんが新鮮でした。次回は「さくらおはぎ」にも挑戦してみたいと思います。