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口コミ

horihori さん

個性派ネタが光る池袋の名店「珠寿し」

5.00

投稿日: 2024/06/11

池袋の路地裏に佇む「珠寿し」は、個性派ネタが自慢の人気寿司店です。この日はうだる暑さの中を歩いて訪ねましたが、期待を裏切らない味わいに満足できました。
まずは特上にぎり(1,400円)をオーダー。お皿から盛りあふれるほどのボリューミーな盛り付けに、早くも舌鼓を打ちました。新鮮な魚介がふんだんに使われた贅沢な一品です。
続いて注文した刺身盛り合わせは、盛り付け方の違いで余白もちらりと。各ネタの個性が光る盛り付けに、職人の技が垣間見えます。
さらに焼き蛤(1,300円)は、立派な殻からは想像つかない小ぶりな中身に驚きましたが、それが逆に愉快な個性となって印象に残りました。蟹みそ(700円)にはカニ身もたっぷりと添えられ、満足な味わいでした。
お通しからデザートまで、どれを取っても個性的で、まさに「珠寿し」の味と技が光る名店ぶりが伺えます。気さくな大将も居心地の良い雰囲気を醸し出していました。
池袋の喧騒から離れた路地裏の隠れ家で、個性溢れる寿司を心ゆくまで堪能できたことに満足しています。いつまでも通いたくなる、そんな魅力に出会えた贅沢な体験でした。