札幌牛亭 南池袋店

非常に美味しいハンバーグ屋さんです。
ご家庭やファミリーレストランなどでいただくハンバーグとは少し異なる印象です。
ホロホロとした触感や肉本来の味、それでいながらしっかりと感じる程よい味付けが最高です。

また、付け合わせの玉ねぎなどお野菜も甘くて美味しいですし、トッピングも多数選べます。
池袋で飲食店に迷ったとき、ここなら間違いない！という行きつけのお店になっています。

南池袋にあるこちらのハンバーグ専門店「札幌牛亭　南池袋店」さん。
札幌のハンバーグ専門店なのですが、東京でも札幌の味を味わいたいというお客様のニーズに応えて、オープンしたというお店なのだとききました。
北海道グルメに外れなしという自論のわたし。迷わず入ってみることにしました。
ハンバーグは、150グラムから選べて、グラムで料金が違っていました。150グラムの一番小さいサイズが1000円ちょっとで、トッピングもチーズなど選べて、さらに焼き方もステーキのように選べるという本格派のお店でした。
あつあつの鉄板プレートにのってジュージューソースの香りを漂わせてテーブルに運ばれてきたハンバーグは、肉の風味がステーキみたいに濃くて、ソースには、ニンニクがきいていました。すごいたのしかったです。

ハンバーグのお店はたくさんある中で、何度も通っているハンバーグ屋さんです。

ハンバーグ１つで勝負しているお店ということも珍しく、しかもそのハンバーグがとても美味しい。今はレアは中止しているようですが、ミディアムレアでもお肉そのものの味を感じられます。