2002年2月、有機村は甲府市貢川の山梨県立美術館の向かいの古い長屋店舗で、約7坪の小さい売場スペースに100アイテム程の商品を並べて始まりました。
それより、さかのぼること約6年、ある環境問題の講演会に衝撃を受け、このままでは、美しい地球を未来に残していけない、という思いから環境問題を追及し農や食の問題と密接に結びついていることを知りました。そんな思いをよりたくさんの皆さんと共有しながら、そんな拠点となる店という形で発信していきたいと感じ有機村をスタートしました。有機村と名付けたのはみんなが有機的につながり循環する平和で心地よい村をイメージしたからです。