営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜20:00
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| 11:00~20:00 | 休 |
口コミ
山梨県上野原市秋山に佇む「そば処 あき山」さんで、風味豊かな手打ちそばを堪能してきました。創業30年以上の歴史を持つこのお店は、熟練の職人が丹念に打ち上げるそばが自慢です。
この日いただいたのは、天ざるそば（1,000円）。長野産のそば粉と山梨の美味しい水で作られたそばは、コシが強く、つるっとした喉ごしが特徴です。天ぷらは、地元農家から仕入れた新鮮な野菜を使用し、サクサクの食感と素材の甘みが際立ちます。
店内は座敷席があり、落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事を楽しむことができます。また、親子丼やかつ丼などの丼ものや、天重セットそば・うどんといったセットメニューも充実しており、何度訪れても新しい味わいに出会えます。
上野原の自然豊かな環境で、本格的な手打ちそばを味わいたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。
概要
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- 最終更新日
