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池袋の老舗「株式会社ノトヤ」で味わう本格和食♪

5.00

投稿日: 2025/03/20

先日、池袋駅西口から徒歩数分の場所にある「株式会社ノトヤ」にお邪魔しました！このお店は、地元で長年愛されている老舗の和食料理店です☆

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間が広がっています。木の温もりが感じられる内装が、心地よい時間を演出してくれます♪

まず注文したのは、季節の刺身盛り合わせ。新鮮な魚介が美しく盛り付けられており、一品一品が丁寧に作られているのが伝わります。特にマグロの赤身は口の中でとろけるような食感で、美味しかったです♡

次にいただいたのは、天ぷらの盛り合わせ。サクサクの衣と新鮮な具材が絶妙にマッチしており、素材の旨味を堪能できました。季節の野菜や海老など、バリエーション豊かな内容に大満足です♪

さらに、煮物もオーダー。優しい味付けで、ほっとするような家庭的な一品でした。素材の持ち味を活かした調理法に感心しました☆

ドリンクメニューも充実しており、厳選された日本酒や焼酎が揃っています。料理とのペアリングを楽しみながら、贅沢な時間を過ごすことができました。

スタッフの方々も親切で、丁寧な接客が印象的でした。池袋で本格的な和食を楽しめる「株式会社ノトヤ」、ぜひまた訪れたいと思います！