口コミ
4
件
カステラ専門店はたくさんありますが、こちらのカステラは今まで食べた中で一番美味しいです。
まず生地の色が濃い！卵の黄色が際立っていて、質の良い卵が使われているのが感じられます。
食感はしっとりで、甘さもちょうど良く、1切れ食べると止まりません。
添加物が使われていないのも安心できます。
お値段は高めですが、それだけの価値があります。
みっちー
さん
カステラがおいしい
- 投稿日
両親が最近金沢に旅行に行った際に、こちらのカステラを買ってきてくれました。
石川県内に何店舗かあるお店です。
烏骨鶏かすていらを買ってみてもらいましたが、卵の味がしっかりして、しっとりとしたとてもおいしいカステラでした。
他にもプリン、バームクーヘン、たまご、惣菜、ラスク、デニッシュパンなども売っています。
烏骨鶏を使ったスイーツなので、どれもお値段は高めです。（烏骨鶏かすていらは６切れ分くらいの大きさで１５００円くらい）
寿用、父の日用などのギフトもそろっています。
通販もやっています。
うこっけいは普通の卵と味が違うんですね。まろやかでコク深くとても美味しいです。ソフトクリームもオススメですよ。
金沢の山中で自然飼料だけを用いて育てられた烏骨鶏（ウコッケイ）の飼育場を持ち、なんと１０日に１個しか生まないと言う貴重な卵を使用したお菓子が好評のお店です。２００グラム１３６５円の「烏骨鶏かすいてら」は、しっとりもちもちの絶品。また、ちょっと値が張りますが、先程の卵を使った「クリームプリン」（１個４７２円・８個入りのセットで３１５０円）も大変まろやかな舌触りで美味しかったです。自然卵が持つ美味しさが詰まった味わいに感激しました。
