宇宙軒食堂と言えば「豚バラ定食」です。
金沢のB級グルメの定番ですね。
トレイに豚バラ・タレ・キャベツ
ご飯・味噌汁・漬物がのって出てきます。
注文を受けてから鉄板で焼いてくれます。
豚バラの香ばしさと甘みが最高です。
オリジナルのタレに付けて食べるのですが
そのタレが何とも言えない美味しさ。
お持ち帰りもも可能ですが、タレがかかった丼になり
容器代がかかります。(確か50円)
・豚バラ定食(650円)
・豚バラ定食大(750円)
・豚バラ定食W(1,000円)
・豚バラ定食W大(1,100円)
大はご飯が大盛り、Wはお肉が2倍という意味です。
私はいつもお肉が2倍のWを注文します。
昔からある古くて狭い昭和を感じさせる雰囲気のお店。
カウンター席とテーブル席どちらもあります。
男性客が多いように感じます。
豚バラ定食の他にも肉・魚・煮物の定食が色々あり
焼きそばや単品料理も色々あって飽きません。