スミビヤキニクイチギュウ
和食
居酒屋
焼肉
丸の内駅(愛知)から徒歩7分(520m)
名古屋市西区にある「炭火焼肉 壱牛」は、極上の焼肉を楽しめるお店です。平日の夜に訪れ、予約していた個室に案内されました。早い時間帯のためか、貸し切り状態でゆったりと食事ができました。 こちらのお店の魅力は、さまざまな部位が楽しめる盛り合わせ。特にロースは絶品で、口の中でとろけるような柔らかさです。お通しとして出されるネギダレを乗せると、さらに味に変化が加わり、飽きることなく楽しめます。 ただし、ワインのボトルをオーダーした際に、ワイングラスにタオルの毛が付いていたことが少し残念でした。自分で拭き直して使いましたが、せっかくの美味しい料理に合わせて、細かいところまで気を配っていただけるともっと良いかと思います。 全体的には、料理の美味しさが際立ち、落ち着いた雰囲気で極上の焼肉を堪能できるお店です。接客も評判通り良かったですが、次回はグラスの手入れも期待したいところです。
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