プラチナフィッシュ バル

白金魚 プラチナフィッシュバル

3.21
口コミ
1件
住所
東京都港区新橋3丁目2-12
アクセス

新橋駅から徒歩5分(320m)

本日の営業状況
11:30〜13:30 17:00〜23:30

営業時間

本日の営業状況
11:30〜13:30 17:00〜23:30
11:30~13:30
17:00~23:30
定休日補足
毎週日曜日祝日(土曜日は完全予約制)

口コミ

新橋の隠れ家バル「白金魚 プラチナフィッシュ バル」で味わう和洋折衷の逸品

5.00
投稿日


東京都港区新橋3-13-9 GMビル1Fに位置する「白金魚 プラチナフィッシュ バル」にお伺いしました。新橋駅から徒歩3分というアクセスの良さが魅力のお店です。 

店内は木を基調とした温かみのある空間で、テーブル席やカウンター席が配置されています。落ち着いた雰囲気で、デートや友人との食事、会社の宴会など、さまざまなシーンで利用しやすい雰囲気です。

まず、前菜には「鮮魚のカルパッチョ」をいただきました。三浦半島直送の新鮮な魚介を使用し、特製のソースが魚の旨味を引き立てる一品です。 

続いて、「シャルキュトリー ~お肉の盛り合わせ~」を注文。骨付きフランク、鴨スモーク、かみこみ豚のロースト、トリュフ入りサラミ、スナギモのコンフィなど、多彩なお肉料理が一度に楽しめる贅沢なプレートです。 

メインディッシュには「有田牛のステーキ」を選択。宮崎県有田牧場直送の黒毛和牛を使用し、ジューシーで柔らかな食感が特徴のステーキで、赤ワインとの相性も抜群です。 

デザートには「自家製ティラミス」をいただきました。マスカルポーネチーズの濃厚さとエスプレッソのほろ苦さが絶妙にマッチし、食後の締めくくりにふさわしい一品でした。

ドリンクメニューも豊富で、国内大手4社の国産ビール8銘柄や、ビオワインを含む40種以上のワイン、さらにはオリジナルハーブカクテルなど、多彩なラインナップが揃っています。 

スタッフの方々の丁寧なサービスと温かいおもてなしも印象的でした。新橋周辺で和食とスパニッシュ、イタリアンのエッセンスを融合させた創作料理を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またの機会に再訪したいと思います。ありがとうございました! 

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写真

概要

店舗名

プラチナフィッシュ バル

白金魚 プラチナフィッシュバル

ジャンル

電話番号

住所

東京都港区新橋3丁目2-12

アクセス

最寄駅
バス停
  • 烏森神社から190m (徒歩3分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:30~13:30
    • 17:00~23:30
    • 11:30~13:30
    • 17:00~23:30
    • 11:30~13:30
    • 17:00~23:30
    • 11:30~13:30
    • 17:00~23:30
    • 11:30~13:30
    • 17:00~23:30
    • 11:30~13:30
    • 17:00~23:30
  • 定休日
  • 定休日
定休日補足
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