口コミ

炭火焼きの極上鶏料理、心温まる空間『とと丸』

5.00

投稿日: 2023/08/11

このお店は、炭火焼きの鶏料理に特化した隠れ家的な名店です。外観は控えめで、内装は温かみのある空間が広がります。

まず、メニューを見る前に出てくる「付け出し」が、料理の序章として素晴らしいスタートを切りました。レバー串、唐揚げ、椎茸肉詰めといった鳥料理は、炭火で焼かれたことによる深い風味と、絶妙な火の通し加減が感じられました。特にレバー串は、柔らかさと風味が絶妙に調和しており、驚きの美味しさでした。

おすすめメニューの中で特に印象的だったのは、「鳥雑炊」。出汁の効いたスープと、炊き上げられたご飯が、心地よい満足感をもたらしました。一口食べるごとに、料理長のこだわりと技術が感じられました。

料理だけでなく、お店の雰囲気も魅力的でした。シンプルながらも温かみのある内装は、くつろぎの空間を演出しています。こちらのお店では、料理に合わせて楽しむお酒も楽しみの一つ。リーズナブルな価格で提供されており、食事とお酒を心ゆくまで楽しむことができました。