仲宿にある「玄品ふぐ 仲宿の関」は、地域で人気の高いふぐ専門店です。チェーン店ながら、丁寧な接客と上質なふぐ料理が評判の素晴らしいお店です。
電話での問い合わせ時から、スタッフの対応は丁寧で好印象でした。店内に入っても、居心地の良い雰囲気に包まれています。
今回は、おすすめのコースメニューを注文しました。全体的に味付けが濃厚で、柑橘系の風味と辛味が印象的でした。湯引きのふぐは歯ごたえが良く、ビールとの相性も抜群でした。ぶつ刺のふぐは、一切れが大きめで女性には食べにくいかもしれませんが、カボスの香りが美味しい一品でした。
特に印象に残ったのが、弾力のある食感と醤油の香ばしさが絶品の焼きふぐです。最後のてっちりは、かつおだしとふぐの出汁がしっかりと染み込んだ白菜が格別の味わいで、大変満足できました。
寒い季節にぴったりの鍋料理を堪能できるこのお店は、ふぐ好きにはもちろん、さっぱりとした料理を楽しみたい方にもおすすめです。気軽に立ち寄れる人気店として、ぜひ一度足を運んでみてください。