にっこうけん
ラーメン
上盛岡駅から徒歩11分(870m)
久しぶりに食べたラーメンは記憶にある味と変わりなく、醤油が濃厚で甘みが強く、テーブル胡椒が良く合うラーメンです。 寒い冬の日に食べると美味しい、いつ食べても変わらない地元の味にほっとします。 盛岡ラーメンの特色を一番強く残すこちらの醤油が濃厚で甘みが強く、まったりしたラーメンが2011/4月末で食べられなくなると思うと非常に悲しいものがあります。 お弟子さんがおられないので、いつかはこのような日が訪れることは覚悟していたつもりでしたが、実際にこうして訪れてみると信じたくない気持ちでいっぱいです。
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