焼肉牛太光店

　ここの名物はなんといっても「特上タン焼」です。このボリュームで2人前。すごいですよね！何枚入っているか不明のタン、そして、大量の九条ネギ！いやあ・・・これは盛り上がらざるを得ません！！冷凍のタンを薄切りにスライスしたものですが、美しいですよねえ。こういうのは見ていてほれぼれします。実は、ここの「タン焼」には、食べ方があります。まず、たっぷりのネギを取り皿に移し、その上からレモンをかけます・・・。そして、タンをささっと焼いて・・・。先ほどのネギを巻いてサクッと食べるのです！これがめちゃくちゃうまい！！ビールがおいしいですね〜。

　お次に登場するのは「ロース焼」と「カルビ焼」です。まずは「ロース焼」から食べてみましょうか！ ジュ〜〜！っと焼いたら・・・。ひっくり返します！おいしそうじゃありませんか！！お店のおばちゃんのオススメは、レアだそうです。というか、焼きすぎると「焼きすぎですよ！」ということで、怒られちゃったりもします。いや、自分だってどちらかというとレア気味が好きなんですが・・・！写真を撮っているとついつい。じゃあ、次は「カルビ焼」いってみましょうか〜。ジュ〜〜！っと焼いたら・・・。ひっくり返します！って、しつこいか・・・！！なんというか、タレもおいしいですねえ。タレとご飯を一緒に食べるのも最高です。

　そして、「いちぼ焼」。本当は「カイの身カルビ焼」を注文しようと思ったんですが、人気なのか、そちらは既に品切れでした・・・！でも、この「いちぼ焼」も高級な方の部位ですよね。「ロース焼」や「カルビ焼」と違って脂は少なく、どちらかというと肉の味わうという感じ。これがまた、さっぱりいただけます。でも、タレじゃなく、特選スパイスにすれば良かったかも・・・！？というか、この時点で既にお腹が十分満足な感じだったり。それでも、ホルモン系にいっちゃいます。「シロ焼」といって、辛口の脂付きテッチャンですねえ。いわゆるホソですが、しっかり味がついています。おばちゃんによると、これもあまり焼かない方がいいらしい・・・！それにしても、プリプリしてますねえ。そんなにプリプリされると、写真がぶれちゃいますよ！

　最後、デザートに注文したのはこのお店の名物でもあるシャーベットです。このシャーベットは水で薄めない手作りシャーベットなんだそうです。壁に説明用の張り紙がしてあるくらい力を入れているようです。確かに、随分濃厚なシャーベットですよ！まあ、いつものことですが、はっきりいって食べ過ぎました・・・！今日は、あまり飲んでないとはいえ、非常にリーズナブルなお店です。こんな辺鄙な場所なのに、いつもお客さんが多いのもうなずけます。

ごちそうさま。