味源

八王子駅から歩いて５分くらいのところにある味源ラーメン屋さんです。
八王子にはラーメン屋が数あれどここのラーメンはダシがきいて旨味がある塩スープが最後まで飲み干したくなるとってもうまいラーメンです。
しかし塩分を気にして最後まで飲めないのです・・・。く～っ！

塩ラーメンが美味しいです。昔からあるラーメン屋です。気のいいご夫婦？が店を仕切っています。飲んだ後の一杯にもいいです。塩ラーメンにバターを入れてスープまでいただくともう最高です。プリン体が多そうですが、毎日食べているわけではないので大丈夫です！ここ界隈は繁華街なので、シメのラーメン屋が多いんですが、どうしてもここに食べに来てしまいます。

八王子駅からすぐのとこにあるラーメン屋さん。
ここのラーメンは旨味があるスープに麺がマッチして、最後まで残さず食べきりたくなる味です。
ダシの効いた塩ラーメンです。
近くに行ったら寄って食べてみる価値あるので、是非行ってみてください。

内から徒歩30秒ですのでそんなに美味しいラーメンずっと食べれるのは嬉しいです〜
八王子の一番好きなラーメン屋さんです！
メニューの何でも食べたことありますが一番オススメしますは味源の塩ラーメンです〜！ダシの味はしっかりしていますね〜！
また今度よろしくお願い致しますm(_ _)m

ふと、無性に食べたくなる事がある味源のラーメン。いつもオロチョンを頼みます！麺が黄色くモチモチしていてとても美味しいです！ラーメンを待ってる間の匂いも好きです〜！外にテーブルもありますがまだカウンターしか座った事ないです。また食べに行きます〜。

ここ味源さんと言えば北海道味噌ラーメンで決まりです。白味噌ベースで濃いめで甘めでこってりです。ぷりぷりっとした麺がとても合い美味しいです。チャーシュー、もやし、メンマと色々入っており満足できるラーメンです。一度は試す価値ありです。

酔っぱらって三崎町を歩いていたら見つけました。（〆のラーメンを探していたのですがｗ）

札幌ラーメンなので、味噌ラーメンがおすすめです。
自分は、北海道出身なのですが普通に札幌味噌です。

場所は、三崎町の子安とつながる道の交差点にあります。

ぷらっと立ち寄れる雰囲気の店内。
ラーメンはまさに北海道の味噌という感じで濃厚な味わい。
濃厚なわりにピリッとした辛味も効いてるのですぐに飽きることのない味になっている。
また訪れたいラーメン屋のひとつですね。

ココのラーメンは北海道ラーメンでおいしいです。
夜遅くまでやってるので飲んだ後最高の締めラーメンですｗ

自分は北海道出身なのでたまに札幌ラーメンが食べたくなり行くのですが、普通の札幌ラーメンを食べるより美味しいです。北海道でも普通に美味しいお店だと思います。

やはり味噌ラーメンがお勧めですね＾＾

三崎町にありますが道の角なので比較的分かりやすいとは思います。もし行くことがあれば調べてから行くのがよいでしょう。

北海道ラーメンのお店で、味噌ラーメンが人気のようですね。味噌ラーメンは大好きたのだ。

辛いのが好きなので味噌オロチョンをいただきました。スープはまぁまぁ旨いですが、麺の食感は好みが分かれるところだと思います。次回はさらに辛い鉄火麺にしてみようかな。

入りやすい店内のラーメン店で、北海道ラーメンが楽しめるお店です。ダシがしっかりときいていて、味噌ラーメンが美味しかったです。昔からあるような雰囲気で、八王子にはラーメン店がたくさんありますが、美味しいお店の1つです。

投稿者

まゆ

投稿日

2014/07/21

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北海道ラーメンです。
小さい頃からなんだか近所にあり
近くのおもちゃ屋が潰れて
なにができるのかな？と思っていたら
味源ができて、当時幼少の身の私は
がっかりしてた記憶があります。

が、あれから20〜30年経っていて
今も残っているということは
やはり根強い人気があるということだと思います。
幼い自分にはわからない大人の店だったんですね(>_<)

味源でいいかぁーと妥協で入ったとしても
確かな満足で出てこれる貴重なお店です。

味源さんが北海道ラーメンと言われれば、
福生ラーメンの王者の間違いでしょとこたえてしまう私は、
はい、オープン以前からのコチラのファンです（笑）。

フライパンにスープ、ひき肉、もやしを投入、
職人技のフライパンさばきは、殆ど機会体操、大技の連続、
この地道な努力の末に仕上がる絶品のスープは、
コクに旨味に、甘味に辛味、様々な種類の味が調和した絶品。

とにかく、行ってください！
最初はノーマルが良いと思います。