そば・つくる
そば・蕎麦
鹿児島に行った際、友人に連れていってもらったお蕎麦屋さん。 地元でも美味しいと評判だそうで、店内は満員。 ざるそば以外にも温かいお蕎麦もあり、 そば自体もおつゆもとても美味しくて満足です(^o^) お茶も美味しかったです。 また行きたい!
隼人の日当山にあるころから他とは違うこだわりを感じさせる美味しさです。 私は、個人的には、まず、ざるそばを食べてみてください。 ひとくち目は、つゆもなにもつけずに、香りをかぎながら噛みしめてみると、ソバの香りに、日本人に生まれて良かったと感じさせる味わいですよ!
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