にぎりやほんぽわのしょくにん
寿司・鮨
堅田駅から徒歩5分(380m)
お寿司はもちろん美味しいですが、お魚のあら煮や赤出汁などに使われているダシの旨味が気に入りました。魚の味をしっかりと引き立ててくれていて、旨味がプラスされている感じが良く色々と注文しちゃいました。地酒を含めたお酒の種類も多くオススメのお店です。
「味」を通して感じる季節の移ろい**新鮮な魚介を活かす職人技\仕出し弁当の依頼を受付中/
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