南阿蘇の水と風のパン工房 めるころ

こちらのハード系のパンがとても美味しいです。お値段はちょっとお高めではありますが、こちらのパンでハード系のパンに目覚めたほどです。隣にはジャムなども売ってあるので、パンを買ってジャムも買ってなかなかいい感じです。

南阿蘇にあるかわいいパン屋さんです。
元気にオープン！！と書かれています。
人気店なのでお客さんも多いです。
震災後も変わらず活気あり美味しいですよ。
テラス席もあって気持ちよくいただけます。
塩バターパン１００円。
ドイツパンのフォルコンブロード８５０円
など購入しました。

阿蘇方面に行った時は必ず立ち寄るパン屋さんです。
特にデーニッシュやハード生地のパンは香ばしくて美味しいです！
お店の雰囲気も山小屋風で雰囲気もバッチリ！
美味しくてつい買いすぎてしまいます。

少し値段が高めかな？　それと日持ちしないパン（時間が経つと味がガックリ落ちる種類があります）が多いことが減点にした理由です。

でも味に関しては超おすすめのパン屋さんです。

熊本県阿蘇郡にあるパン屋さんです。
ハード系のパンが多く、木の温かみを感じる店内で、緑に囲まれた落ち着いたロッジ風のお店でした。
カフェスペースもありました。ランチもできる様でした。
その他、ワインやケーキ、手造りのジャムなどもありました。
パンは、あんバタというパンが美味しかったです。
１６０円だったと思います。生地はカリカリしていて、中はもっちりしていて、生地の中にあるバターが生地と良く合い、美味しかったです。
カンパ１３０円は、シンプルなパンだったと思いますが、パンの旨みがあり美味しかったです。
パンド・カンパーニュは、重みがあり、シンプルだったと思いますが、食べ応えがあり美味しかったです。
また、機会があれば訪れたいお店でした。

南阿蘇鉄道の長陽駅から車で３分くらい、国道３２５号沿いにある天然酵母を使ったパンが評判のお店になります。山ぶどうパンやくるみパン・チョコライブレッドの他にも、めるころワッフルなど菓子パンも豊富に揃っていました。手書きのポップがとても可愛かったです。