本来の休日にもかかわらず、仕事の都合で外出した私は、美味しいものを求めて気になっていたお店に足を運びました。ここは、長崎ちゃんぽんと皿うどんで知られるお店です。チャーハンや餃子も魅力的でしたが、この日は「皿うどんセット」(900円)に目が留まりました。このセットには軽めの皿うどん、ライス、焼肉、スープが含まれており、900円という価格にしては驚くほどのコストパフォーマンスです。
皿うどんはパリパリの麺に絶妙な餡がかかっており、その味わいは格別。ご飯と焼肉のバランスも絶妙で、一緒に楽しむには最適な組み合わせでした。スープに含まれる生わかめは、乾燥わかめとは一線を画す独特の風味があり、新しい美味しさを提供してくれました。
ガッツリ食べたい時には、単品で皿うどんを注文しサイドメニューを追加するのも良さそうです。何よりも、このお店の料理はその美味しさが際立っており、忙しい中でも一時のリフレッシュにふさわしい場所でした。