オウメカイドウタイショウケン スギナミ
青梅街道 大勝軒 杉並(たいしょうけん)
口コミ
南阿佐ヶ谷駅から徒歩一分
杉並区区役所の向こう側です
ランチの時間にいつも混み合います
近くの会社員と区役所の職員さんかな
しょうゆラーメンを注文しました
麺は本当に極太で歯ごたえがいい
スープも甘みがあり、珍しい味
豆板ジャンを入れるとさらに違う風味がでて
ぜひおすすめです
丸ノ内線南阿佐ヶ谷駅を荻窪方面に向かい、すぐのところにあります。もちもちした太麺に、かつおの和風つけ汁がよくあいます。味付け玉子、海苔、メンマ、チャーシューのコンビネーションも絶妙です。安心できる味です。
極太つけ麺ブームの火付け役のお店?です。
甘めのスープは初めて食べたときはかなり独特で、太麺にマッチします。また普通盛りでもかなりの量で、大盛りだと食べきるのを躊躇するほど有ります。
途中で味に飽きてきた時にも卓上のにんにく・豆板醤で目先を変えられるし、スープ割はポットで出てきます。
大勝軒のつけ麺は激ウマですね。この甘いスープは果汁でも入っているのかな。とにかくスープと麺がマッチしていておいしい。
具もめんま、チャーシュー、ナルトとどれもおいしい。
大勝軒で食べたことがない方オススメです!
地下鉄の南阿佐ヶ谷駅から降りてすぐにある
青梅街道沿いのラーメン屋さんです。
麺は太麺で、普通盛りでも十分な量があります。
大盛りだとおなかがかなり満腹になります。
味は、醤油味で量が多くても食べやすい感じです。
はまってしまいそうな味で、近くに行ったときには
行くようにしています。
大勝軒は本店に30年前から通っているが、現在の本店は味をおいしくし過ぎて美味くない。本店にならわず、それぞれの店が独自に発展することを望むけど、僕はこの店の味やバランスが好きだ。つけ麺の名店でいつもラーメンをたのむ輩だが、この店では中華そばの濃いめをいただく、最近では野菜そばをたのむのだが、この場合は濃いめの硬めに限る。間違えると、ちょっとしたケガをしますので要注意。清潔でシンプル、揚げニンニクなど試行錯誤があるものの淘汰されれば、それが一番、頑張って欲しい。
ワンタンのボリュームと存在感が見事です
- 投稿日
- 予算
- ¥1,120
南阿佐ヶ谷駅の荻窪行きホームの
改札を出て地上に出たら
左方向に徒歩で30秒ほどの所に
あります。
以前、阿佐ヶ谷界隈には
JRの駅の傍の一番街にも
大勝軒がありましたが
いつの間にか閉店。
こちらの店が近隣で
唯一の大勝軒です。
店内はカウンター席のみで
席数が20ほどと広いために
それほど混んでる印象はありません。
それでも、僕がお邪魔した時は
先客が2名後客が3名、と
お客さんがいないわけではありません。
今回は5年振りくらいの訪問でしたので
こちらの味を堪能したいと思い、
トッピングがいろいろ乗った
大勝軒そば(1120円)の食券を購入しました。
大勝軒そばはネギとメンマが増量、
チャーシューが2枚に味玉、
ワンタンが5個とボリューム満点のメニューです。
久しぶりに頂く青梅街道大勝軒の味は・・・
僕の味覚が鈍ったのかもしれませんが
スープの味が以前よりも
薄くなったような気がしました。
反対にワンタンは具がギッシリ詰め込まれ
ほのかにエビの香りもしました。
このワンタン、お店の看板といっても
良さそうです。
アジア系と思われる店員さんの
テキパキとした仕事ぶりも好印象。
行列ができる人気店と言う感じでは
ありませんが、しっかり地元に
定着している感があるお店でした。
地元に定着した味
- 投稿日
- 予算
- ¥920