すし八は、とりせんの向かい辺りにある便利な立地の寿司屋さんです。道沿いにあり、暖簾が見やすいので開閉店時間が分かりやすいのが特徴です。
平日のランチタイムに訪れました。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
寿司ランチには上と特上があり、悩みましたが今回は竹(上)を注文しました。大将が丁寧に握ってくれた寿司が素早く提供されます。
ネタは中トロ2貫、鯵、帆立、いくら、海老、玉子、かっぱの6貫プラス半巻きで、バラエティ豊かです。握りは小さめでしっかりとした食感が特徴的です。
回転寿司ではない本格的な寿司屋さんとして、スタンダードな味わいを楽しめます。夜に訪れると、また違った雰囲気や味わいが楽しめそうです。
すし八は、気軽に本格的な寿司を楽しめる便利なお店です。ランチタイムにゆっくりと寿司を堪能したい方におすすめです。