諫早市にある、和食の、お店です。
いただいた、諫早寿司(3800円ほどだったと思います。)は、
ウナギの蒲焼きが、8カン乗った押し寿司で、香ばしいウナギの風味があり、シャリには、シイタケ、かんぴょうなどが練りこんであり、それぞれの具材の旨みが、うまくマッチした、美味しい一品でした。
また、うなぎ丼(3切れ、2200円ほどだったと思います。)は、ふっくらしたウナギの風味や香ばしさが、タレの旨みと、うまくマッチしており、ご飯が進む、美味しい一品でした。
その他、さしみ類や、天ぷら定食、天どん、エビフライ定食などもあり、うなぎ料理以外も楽しめるお店でした。