島原市にある、和風カフェです。
お店は、落ち着いた雰囲気の和風造りで、中庭があり、中庭には、湧水が流れており、ホッとできる空間でした。
いただいた、寒ざらし(400円ほどだったと思います。)は、
水飴やザラメなどで作った、蜜に、白玉団子を入れたものだそうで、優しい甘みで、見た目が涼しげで、おいしくいただく事ができました。
また、湧水仕立てのコーヒー(500円ほどだったと思います。)は、クセの無いコーヒーで、程よい苦味、酸味で、美味しくいただく事ができました。
その他、島原そうめんや、パフェ、ぜんざいなどのメニューもあり、色々な味が楽しめるお店だと思います。