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旭川の清らかな味わい: 塩らーめんすがわらの至福の一杯

5.00

投稿日: 2023/12/30

新たなラーメン体験を求めて「旭川塩らーめんすがわら」に初訪問しました。店内は広々としており、待たずに入店できる快適さがありました。

店内に入ると、いつもの券売機の代わりに、「注文が決まったら教えてください」という丁寧な接客が迎えてくれます。今回は看板メニューの塩ラーメン（味玉追加で）とネギライスを選びました。

支払いは現金に加えて、スイカやワオンなどのICカードも使えるのが便利です。注文してから10分ほどで、美味しそうな料理が目の前に登場しました。

塩ラーメンのスープは透明感がありながら、深い味わいが広がる驚きの一杯。麺はちょうど良いコシがあり、チャーシューやメンマなどの具材も麺との相性が抜群です。ネギライスは辛みネギがアクセントになり、シンプルながらも大満足の味わい。

塩ラーメン以外にも醤油ラーメンや味噌ラーメンがあり、次回訪れた際にはこれらも試してみたいと思いました。さっぱりとしたながら深みのある味わいの塩らーめんは、忘れられない体験となりました。