★JR「飯山駅」より徒歩15分
★駐車場完備
★団体様大歓迎！
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
そば本来の香りと味を楽しむそば処『幸輪』
まざり気なしの風味とツルリとした食感は格別
皆様の笑顔のために毎日手打ちでご用意致します！
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
こだわりの無添加そば粉を使用◎
毎日心を込めて手打ちし、
ゆで加減にもこだわってご提供しております。
そば粉100％のそばなので小麦が苦手の方でも
安心してお召し上がり頂けます！
＼『幸輪』のそばへのこだわり／
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
当店のおそばはそば粉と水のみで打つ
【十割そば】です。
つなぎに【小麦粉などは一切使用せず】、
化学肥料や農薬を使用していない健康な土で育った
【オーガニックのそば粉のみを使用】しております。
また、そばを打つ上で大切なお水は
木島平内山の【天然水を使用】しております。
お召し上がりの際はまず
お塩をひとつまみかけて頂き、
つゆにつけずにお召し上がり頂くことを
おすすめしております。
これも、美味しさに自信があるからこそのご提案です。
そば本来の風味を存分にお楽しみ頂ける
まじり気のない香りと味をお楽しみください。
＼『幸輪』のおすすめメニューベスト3／
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
●ざるそば
おそば本来の風味と味をお楽しみ頂けます！
まずはお塩でお召し上がり頂くことを
おすすめしております。
●そばご膳
メインのおそばと、そばがき、そばの実雑炊、
食後のデザートが付いたそば尽くしメニューです。
●福味どりを使った鶏ねぎつけそば
ねぎの香ばしさがアクセント！
冷たいおそばを
地鶏が入った温汁でお召し上がり頂きます。
その他のおそばやセットメニュー、
うどん、ご飯物、一品、デザートなど
様々なメニューをご用意しております。
団体様の利用も可能ですので
ご予算、メニュー、お気軽にご相談ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～ 生粉打ちそば打ち体験実施中 ～
そば打ちの難しさと奥深さを感じて頂ける
「そば打ち体験」を開催しております。
自分でイチから打ったそばは
きっと、ひと味違った味わいになると思います。
お一人様でもお申し込み頂けますので
ぜひ気軽にご参加くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：座席:22席(カウンター含)テーブル席18席全席バリアフリー
・特徴：店内は、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気。四季の景色を見られる大きな窓も魅力です。お一人様でもゆっくりとお食事していただけると思います。
・その他：生蕎麦のお持ち帰りや、そば粉、蕎麦の実の販売も行っておりますので、ご自宅でこの蕎麦を楽しみたい方、蕎麦の実料理を作ってみたい方、レシピ付きでの販売ですので、お気軽にお声がけください。
・オーガニック蕎麦「自然光香」：「じねんほのか」と読みます。全国でもほぼ扱いのない幻のオーガニック蕎麦。味も香りも他とは比べ物にならない蕎麦。そんな蕎麦の実や、蕎麦茶の販売も当店のみです。
・当店は昼休みがありません。：なので、お昼を過ぎてしまっても安心してご来店していただけます。また喫茶のメニューもございますので、蕎麦のシフォンケーキやそばがきのお汁粉といった、他では味わえないメニューもお楽しみ頂けます。
・お酒も格別！：もちろんビールやそば焼酎もございますが、日本酒も他ではあまり扱っていない日本酒を、種類は少ないながらも取り揃えております。旅行、お休みの贅沢に昼間から美味しいお酒と美味しいお蕎麦はいかがですか？
・蕎麦以外も充実！：団体様やご家族で、「蕎麦が食べたいのに、みんなは他の物を食べたいから行けない」という方でも安心！当店は、ご飯メニューもございます。中でも信州みゆきのポークを使った生姜焼きは人気の一品！
・醤油蔵を元にした外観：元々あった蔵をリフォームした作りの建物なので、赴きのある和風の空間にモダンな空気をお楽しみ頂けます。蔵に使われていた柱をそのまま利用した梁も見事です。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜21:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~21:00 | 休 |
- 営業時間補足
- ラストオーダー21:00
- 定休日補足
- 定休日が祝日の場合は翌日が休みになります。
口コミ
店舗の清潔さは〇。
注文から少し待たされた感はあるが味は満足。
ボリュームは女性では丁度い良いが、男性には少し物足りないかもしれない。
空間の生かし方は優秀で気分よく食事が出来る空間づくりは悪くないと思う。
- 返信日
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お店の雰囲気を気に入っていただけて大変光栄でございます^_^
お食事をお待たせしてしまったようで大変申し訳ありませんでした。今後より一層精進して参りますのでまたお近くにお立ち寄りの際は是非お越しくださいませ^_^
長野と言ったらお蕎麦ですよね！
流石美味しかったです！
雰囲気も良かったので美味しいところは
そこから違うんだなと思いました！
ちょくちょく長野には行くことが多いのでまた行こうと思います！
駅からも近くてとても便利です（＾ω＾）
- 返信日
この度は当店をご利用して頂きありがとうございます(^^)
当店のお蕎麦は自然栽培の蕎麦粉を100%使用した全国でも数少ないオーガニックの十割蕎麦です。季節によっても味が変わっていくので、新蕎麦のみならず熟成していく蕎麦の旨味も堪能して頂けたらと思います。この貴重な蕎麦をたくさんの方に召し上がって頂くために日々精進して参りますので、またのご来店心よりお待ち申し上げております^_^
近くを通りかかったときに入ったお店でした。店内はしっかりと清掃されていてきれいでした。スタッフの人も元気で愛想が良くて、気持ちよく食事をすることができ、すごくよかったです。また今度、機会があったら行きます。
- 返信日
この度はご来店ありがとうございました^_^
さらにご利用して頂きやすいお店作りを頑張って行きますので、またお近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。またのご来店心よりお待ちしております。
写真
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
新蕎麦♪
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
長野の米は旨い！ネギトロ丼
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
地鶏のつけ蕎麦
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
実は人気！カレーうどん（笑）
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
梅雨のオススメ
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
店舗入り口
概要
店舗名
ソバドコロコウリン
そば処幸輪ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~21:00
-
火
- 11:00~21:00
-
水定休日
-
木
- 11:00~21:00
-
金
- 11:00~21:00
-
土
- 11:00~21:00
-
日
- 11:00~21:00
-
祝
- 11:00~21:00
-
- 営業時間補足
- ラストオーダー21:00
- 定休日補足
- 定休日が祝日の場合は翌日が休みになります。
駐車場
- 駐車場補足
- 市営駐車場18台あり
関連ページ
QRコード決済
- LINE Pay
- d払い
- au Pay
- Alipay
- 公開日
- 最終更新日
