しおほるもんすみびやきにく おざわしょうてん おだきゅうさがみはらてん
居酒屋
焼肉
小田急相模原駅から徒歩3分(170m)
神奈川県座間市相模が丘にある「塩ホルモン・炭火焼肉 小澤商店 小田急相模原店」さんへ行ってきました。小田急相模原駅から徒歩1分の好立地にあり、昭和レトロな雰囲気が漂う店内は、カウンター席や座敷、個室など多彩な席が用意されており、さまざまなシーンで利用しやすいお店です。  今回は、看板メニューの「塩ホルモン」と「プレミアムあみレバー」を注文しました。「塩ホルモン」は、秘伝の塩ダレで揉み込まれた豚ホルモンが炭火で香ばしく焼き上げられ、外はカリッと中はジューシーな仕上がり。噛むほどに旨味が広がり、ビールとの相性も抜群でした。  「プレミアムあみレバー」は、新鮮な豚レバーを網脂で包み、炭火でじっくり焼き上げた一品。外側はカリッと香ばしく、中はとろけるような食感で、レバー特有のクセもなく、レバーが苦手な方でも美味しくいただけると思います。  他にも、国産牛なかおちカルビやもつ鍋など、魅力的なメニューが豊富に揃っており、次回はぜひ他の料理も試してみたいと思いました。  炭火焼きの香ばしさと塩ダレの旨味が絶妙にマッチしたホルモン料理を楽しめる「小澤商店 小田急相模原店」さんは、ホルモン好きにはたまらないお店です。 
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